[WestG] [AUS] "Kaffee - ernten - roesten - mahlen", Stadtmuseum Muenster, 18.10.-11.12.2005

[Alexander Schmidt]

Von: "Wibke Becker", <BeckerW at stadt-muenster.de>
Datum: 07.10.2005, 09:43


AUSSTELLUNG

Vom 18.10.2005 bis zum 11.12.2005 zeigt das Stadtmuseum Münster 
die Ausstellung "Kaffee - ernten - rösten - mahlen", eine 
Wanderausstellung des Westfälischen Museumsamtes. 

Anbei finden Sie den Pressetext zur Ausstellung: 

Westfalen ist  - auch - ein Kaffeeland. Das allseits beliebte Getränk wird 
dort nicht nur ausgiebig genossen, in der Region wurde und wird alles 
hergestellt, was für den belebenden Genuss nötig ist. Einen umfassenden 
Einblick in die "Kaffeegeschichte" Westfalens gibt die Wanderausstellung 
"Kaffee ernten - rösten - mahlen". Die Ausstellung des Landschaftsverbandes 
Westfalen-Lippe und des Museums der Stadt Lünen ist ab 18. Oktober im 
Stadtmuseum Münster zu sehen. Das Stadtmuseum ergänzt die Präsentation 
mit Inszenierungen und Exponaten rund um das Thema "Kaffeegenuss in 
Münster".

Schnell eroberte der belebende Trank im 18. Jahrhundert die deutschen Tassen. 
Innerhalb von wenigen Jahrzehnten wurde das exotische Heissgetränk, das bis
etwa 1715 nur einer kleinen Oberschicht vorbehalten war, auch zum gängigen 
Getränk breiter Bevölkerungs-schichten.

Die Ausstellung zeigt eine Fülle von Exponaten, die den Weg des Kaffees vom 
Anbau bis zum fertigen Heissgetränk nachvollziehen. Kunstvoll verzierte 
Kaffeebrenner und Kugelröster mit Aussenbeheizung aus der Zeit um 1900, 
stilvolle Mokkamühlen aus den 1950er Jahren und elektrische Kaffeemühlen aus 
Kunststoff - all diese Objekte verdeutlichen die Veränderungen in der Kaffeekultur 
und verweisen auf die Vielfalt der regionalen Produktion.

Auch ein Nachbau des Melitta-Urfilters, mit dem die Hausfrau Melitta Benz 1908 
die Kaffeezubereitung revolutionierte und den Grundstein für die Mindener 
Melitta-Werke legte, ist in der Ausstellung zu sehen. Beispiele für Kaffeewerbung 
aus verschiedenen Jahrzehnten informieren über einen besonders bunten Aspekt 
der Kaffeekultur und ge-ben Aufschluss über den Wandel von Stil und Geschmack.

Das Stadtmuseum Münster ergänzt die Wanderausstellung mit einem Beitrag zu 
den münsterschen Kaffeeröstereien Vollmer und VOX und einer Inszenierung zum 
Thema Cafés, Kaffeebars und Kaffeehäuser in Münster und Umgebung. Außerdem 
können sich die Besucher der Ausstellung im Stadtmuseum dank der Unterstützung 
der seit 1997 in Altenberge ansässigen Privatrösterei Vollmer Kaffee GmbH & Co. gegen 
geringes Entgelt mit Kaffeespezialitäten bedienen. Während der Dauer der Ausstellung 
bietet der Museumsshop die röstfrischen Kaffees zum Verkauf an. 


INFO

Die Ausstellung "Kaffee ernten - rösten mahlen" ist bis zum 11. De-zember 2005 im 
Stadtmuseum Münster zu sehen. Der Begleitband ist für 12 Euro im Museumsshop erhältlich.

Stadtmuseum Münster
Salzstraße 28
D-48143 Münster
Telefon: +49 (0)2 51/4 92-45 03
Telefax: +49 (0)2 51/4 92-77 26
Web: www.stadt-muenster.de/museum
E-Mail: museum at stadt-muenster.de