[WestG] [AKT] Vortrag von Prof. Dr. Clemens Wischermann, Universität Konstanz

[Holtrup, Sandra]

Von: "Alena Richts" <richtsa at kreis-paderborn.de>	
Datum: 27.06.2018, 09:09 	
 	
 	
AKTUELL
 	
Vortrag von Prof. Dr. Clemens Wischermann, Universität Konstanz

Am Ende des 19. Jahrhunderts, nachdem in einer dichten Kette von Innovationen der Brauprozess erforscht worden war, ist in Deutschland eine moderne industrielle Brauwirtschaft entstanden, die führend in der Welt war. Diese deutsche Brauwirtschaft des 19. Jahrhunderts war eine vorwiegend mittelständisch orientierte Branche. Dies war auch bei den regionalen Brauereien in unserem Raum der Fall. Der Vortrag wird ein in vieler Hinsicht typisches mittelständisches Brauunternehmen des 19. Jahrhunderts behandeln, das sich bis heute in Familienbesitz befindet.

Der Eintritt ist frei.

Die Sonderausstellung "Wir machen ein Fass auf! Bier brauen und Trinken im Paderborner Land" ist bis 18.45 Uhr geöffnet.	
 	
 	
INFO	
 	
Veranstaltungsdaten:	
Vortrag "Die Industrialisierung des deutschen Braugewerbes im 19. Jahrhundert. Das Beispiel der Gräflich zu Stolberg`schen Brauerei Westheim."	
Datum: 12.07.2018, 19 Uhr	
Kreismuseum Wewelsburg	
Burgwall 19	
33142 Büren-Wewelsburg	
Tel.: 02955 7622-0	
Fax: 02955 7622-22	
E-Mail: info at wewelsburg.de	
URL: www.wewelsburg.de	
 	
Kontakt:	
Alena Richts	
Kreismuseum Wewelsburg	
Burgwall 19	
33142 Büren-Wewelsburg
 	
Tel.: 02955 7622-19	
Fax: 02955 7622-22	
E-Mail: richtsa at kreis-paderborn.de	
URL: www.wewelsburg.de